Le specialità sono i classici piatti giapponesi: sushi, sashimi e tempura. Molto curata la presentazione delle pietanze, attraverso creme e salse, gli shef creano delle vere e proprie decorazioni del piatto, tali da soddisfare non soltanto il palato ma anche la vista.
Le quattro sale sono in grado di ospitare un centinaio di persone. La sala con il tatami permette di assaporare pienamente l'atmosfera orientale. Purtroppo, il numero di posti disponibili in questa sala è limitato, occorre prenotare con un po' di anticipo.
Da segnalare l'ottimo temaki con tempura di gamberi, sicuramente il più buono che abbia mai assaggiato.
Il ristorante è facilmente raggiungibile sia in auto (uscita Lambrate della tangenziale Est) che con i mezzi fermata Udine MM2.
Indirizzo: via Feltre, 70 (zona: p.le Udine)
Tel. 02-89.059.291
Orari: 12.00-14.30 e 19.30-23.30
Giorno di chiusura: lunedì
Accesso disabili: sì
Toilette disabili: sì
Sala fumatori: no
Numero di coperti: 100
Aria condizionata: sì
Carte di credito: tutte
Sito web: http://www.nu-pureasiancuisine.it